6 `* ]6 W( f9 W3 a; V; z+ Q对于一些重要的、机密的资料,人们必须具有保密意识,否则机密的泄漏会给公司、企业以及个人带来很大的危害。要避免在无意中被别人看到机密,使用者就需要对自己的重要文档进行加密。 7 ?' A: r- W% M) G5 q2 I# Z, E8 H: ~4 h$ y
如何建立专业形象 & A- f7 o- j3 p+ z 4 A( N7 w5 |, o f2 ~: ~8 h5 r 秘书的形象常常代表着公司的形象,所以秘书一定要注意自己的仪表。秘书的专业形象包括穿着、精神、态度、语言、动作等多方面的内容,只有一一进行训练,才能使自己的形象变得完美。8 C) C6 Y% u0 F. u8 h: D- {
8 H4 u# o2 x5 u7 Q4 f7 @4 N5 M优雅的仪态能够显示一个人的教养和内涵,使别人不由自主的对他(她)产生好感,所以仪态训练是一名优秀秘书的必修课。 # o' r8 I; Y' J- z. f1 G W( ?' X0 H6 ~
1.从容不迫的走路姿势7 }/ @8 W. H4 e, N4 I' Z2 L. e' V0 J
/ u, Y, W/ w ?, l4 W- Y
模特们在舞台上走一字步,确实很好看,但是对工作中的秘书来说,这种步法并不实用。对秘书来说,走路的姿势要自然、稳重、从容不迫,收腹、抬头挺胸,两只脚走成平行线。 8 [ h* W7 c& H7 p# M- N/ P
' `4 W N, X' R% r9 G 2.优雅得体的站姿 " w/ v7 O' s% @- a! s) V/ i( s 5 n4 d3 X" n; m: `) E秘书在站立的时候一般采用丁字步,这样站的好处是,因为弧度的倾斜,侧身的时候会有三条线:一个是臀线,一个是腰线,一个是胸线,这三条线形成一个曲线,看起来会比较优雅。 A2 T3 ^% p+ Q: y1 C* B0 Z % L" p0 c+ [$ A" {% ~6 [! {如果采用立正式的站姿,短时间站立还可以忍受,站久了就会觉得很疲倦,因为两只脚平放在地面上,久而久之双腿会发麻。而采用丁字步的站法,可以左脚在前,把重心放在右边,过一段时间站累了,可以不露痕迹地把重心移到左边,让右脚轻松一下,这样两只脚就可以轮流休息了。) c* b" A; ` {8 q- ?3 G4 b
7 p! h3 E4 H& M7 h+ Z
如果是男秘书,站立的时候两脚应稍微跨开,保持一定的距离,手轻轻地放在腹部或者贴在大腿侧,要注意的是,一定要精神抖擞。 & R& @: f* ~- B+ G: [# C0 f" ~; B7 E2 q" {0 s2 \6 O
3.稳重端庄的坐姿6 L: ^% `/ {( z% p: d
; y3 h+ |, w) w4 B" V坐的姿势非常重要,因为人们日常坐的时间很长,平时工作、开会或与朋友聚会的时候,大部分时间都是坐着的,而有些人有各种不良的坐姿习惯,比如抖腿、驼腰、过于前倾或后倒等等,这些都会给人留下不好的印象。3 b$ F& D1 p' w
0 c' F" g5 ?* x+ c7 s坐的时候要保持身体的挺直,大概坐椅子的三分之二,双手轻轻的搁在大腿中央,至于男士,可以将双手放在大腿两侧,男士也可以两脚稍微跨开,与肩同宽。有的人习惯翘脚,同时将身体歪在一边,这个动作会影响自己的专业形象,应避免采用这种坐姿。# X. Y& ^' v1 U4 T4 b
: p- C2 k5 n, k* U/ r/ c
当与他人谈话或倾听他人的意见时,身体应轻微地向前倾,表示对对方的尊重和重视,但是不要过于前倾,否则会显得不自然。 2 A# `& e6 g- @6 z+ N+ L2 _4 N8 v( M' h( W! ~. }
4.适当的肢体语言- v' L m3 Q# I1 z
1 n' W0 Z( e- w- b1 e; q0 wB夹菜的时候不要在碗里挑挑拣拣,夹起一块又放回去;# c7 s9 C4 O, K
( `( s( M5 X& z. J: b$ g. ]4 F. sC如果有掉下的菜,应该夹起来放在自己盘子的边缘,而不是任其停留在桌面上;1 c1 d2 o$ k! i, _+ U6 \
$ x7 `; a" M: i0 E, M! ]
D嘴里含着食物的时候,最好不要说话,以免含糊不清,而且也相当不雅观; ; W3 [4 `% R! s! g$ c1 w3 E& F* U4 p* h: s% y' F: `, A
E喝汤的时候,汤碗应稍微提高,在碗的边缘上稍微剐一下,再送到嘴中,这样不会弄脏桌面; 7 z7 ~) [) ]& y) h1 a , E/ w2 R9 `! sF使用过的汤匙不要倒挂在盘子边缘,而是让凹槽朝上,放在托碟上,避免汤汁倒流到桌面上; % E5 l2 v9 e+ c, j5 { F/ U/ H" s! M3 i) IG使用公筷的话,用完之后要及时放回原处,方便别人下一次使用;1 F3 B7 V' ~% Q+ h& h- X
. m# X8 V2 m# y$ W+ K% P' H! X
H每次夹菜的时候少夹一点,不要在自己面前堆积大量的食物。- z% y( v) J0 _' d$ m) a
% h8 i$ R; w8 ^. B8 { 餐桌上的形态礼仪 : M$ @4 I6 z7 O o2 a" y- N2 W% d6 g, y
我国自古以来就讲究“坐有坐相,站有站相”,在餐桌上也是如此。6 ?3 z7 R: ]8 `' T9 w
& r; X$ u6 N8 S, X; P
1.注意动作的雅观 7 @( p' L/ \: b+ y* Y4 [$ v * I; E+ a/ _ A' }+ h, t在餐桌上应该坐得端正,挟菜的时候身体稍微前倾,但是注意不要整个人趴在桌子上,或者把手臂从一头伸到另一头去,这样的动作既会影响旁边的人用餐,而且是不得体和不雅观的。& A `5 x& ] J2 D- @
" u! s6 j7 s# e5 z% f4 K
在吃饭的时候,要以碗来就口,而不是用嘴巴去就碗,平常用餐中经常可以看到有的人在喝汤的时候,把头低下去够碗,显得弯腰驼背,而且压迫着肠胃。' V' Y& k* v0 N: L; R6 Z) a
8 g7 g& I) x0 t# S0 q
2.保持桌面的整洁- V( g( `! U; m: H1 ~3 L
5 N* ~, L, V6 C0 ^; y; L4 _随时保持桌面的整洁,既能让人看着舒服,又能显示自己的修养,所以在用餐的时候要留意。对于吃剩的残渣,万万不可“呸”地吐在桌面上,而应该轻轻地吐在骨盘上,如果骨盘满了,可以请服务生帮忙换一个干净的盘子;如果不小心弄脏了桌面,要及时请服务员帮助清理。 ; V t& X' G+ e# t W4 c% X2 j& U/ ]6 k- C i, `
3.照顾同桌$ W/ P- W0 B) r h4 Z% E( O
0 W/ E9 M8 K' K/ p. v
在餐桌上不仅仅是一个人就餐,一般来说,我国的圆桌都会安排10个人就餐,所以还要注意到同伴的存在、留意同伴的需求、照顾好同伴,尤其是男士应该视照顾同桌的女士为自己的责任。 # H7 _7 b- q4 g
0 x" Q4 T, R9 i( J6 A1 N
4.餐桌上的酒文化 0 y L+ b) D f3 a4 R c% ~1 `7 E( z, s9 h中国有一个比较特殊的传统,就是敬酒的文化。以前人们常常以喝酒的多少来衡量感情的深浅,比如我敬你一杯酒,你如果不喝,那就是看不起我,所以你必须一饮而尽,而且你喝完了,还要回敬我一杯,否则还是表示看不起我,这样一桌10个人,你至少要喝18杯酒,酒量大的还可以支撑,不胜酒力的人就难以忍受了。5 i! k) H- a+ C
w' c. s; L1 Z z
幸运的是,现代的礼仪不再勉强大家喝酒,一般来说,每个人根据自己的酒量适当的表示就可以了,有风度的男士更不应勉强女士喝酒。一位成功的秘书应该知道在各种场面如何维持整体融洽的气氛,所以当餐桌上有人不会喝酒时就不应勉强,而且如果别人非要客人干杯,秘书应该及时为客人解围,这样才算招呼得周到。 5 M; R$ n; B; ~
_; L5 B1 d" Q7 V 西餐 , I' ]: h9 V1 i# b # N0 ]+ S# L; d; y& a7 w' g 1.对西餐的认识) g+ C9 M% _$ a4 O
. ?- S/ f. T, v7 ]) C! n7 j# E
西餐体现了西方的饮食文化,以前国人对西餐感到很陌生、很好奇,现在经济发展了,对很多人来说,吃西餐已经是一件极其平常的事了。但是,自己是否已经掌握了吃西餐的礼仪?尤其是在正式的、重要的场合,是否能够做到得体不失礼呢? ! W: K5 m. a8 U3 F2 G9 O : e* Q# B4 {" m, j: x) K" O ' U( d7 n. k0 s' k! e4 A- H) d+ Z x1 r6 r
如果在西餐厅吃饭,你必须尊重餐厅的全部顾客,尊重帮你准备晚宴的工作人员,还要尊重餐厅的气氛,所以说话的时候要轻声细语,吃东西的时候不可以发出声音,餐具要尽量放好,不能让它们发出“吭吭嚓嚓”的嘈杂音。西餐厅里一般会有人演奏,还有烛光、鲜花,气氛比较好,所有进餐厅的人服装衣着都比较正式,如果你的服装比较随便,服务生会把你挡在门口,客气地请你换一套衣服,由此可见西餐对餐厅气氛的重视。1 d: r( s4 a+ x' X8 Z
' M5 l G. c6 ?& C; |' O
- W6 x5 M* r( l9 V# z9 ^& F# u6 l$ b9 M& L* h# W$ U5 k
2.西餐的菜谱与上菜次序 1 _1 C; v/ l# f1 P9 H" f: X& D" V1 s1 Y F; Y
传统的西餐具有固定的菜谱和上菜次序,依次是: * k: @3 h0 Q; c v6 l . Y [5 C( W( d7 ^A餐前食$ ?' e- t& a/ v+ @1 |4 y
8 r+ ?* R' [5 w4 b i+ l. [餐前食也叫开胃菜,一般是提高食欲的小菜,如生蚝、腌菜、炸面包、熏鲑鱼、鱼子酱等,餐前还可以喝一点雪利酒或香槟。: C& W ]$ G; K& N3 S9 m" o
1 M8 e: E/ O6 Z上司出差回来之后,秘书应该帮助上司处理一些后续工作,如资料的整理、报销差旅费、寄感谢函等等。这些工作虽然琐碎,但是却不可缺少,秘书主动替上司分担了,上司才能迅速地、全身心地投入到公司的主要工作中。 # B. F V+ _ @$ q4 E' m. K0 D2 L/ `- ]& f
! H* D' C; m8 t! i$ [$ N! D: j+ r3 t7 g( R8 O
最后,需要提醒的是,秘书应该把每次上司出差前、出差中、出差后要做的各项工作和注意事项记录下来,并且记录在专门的本子上,这样可以为以后的工作提供参考,而且还可以作为继任秘书的职业训练内容。7 M# Q# @% \. P% U; Z' x, k3 ?$ c
2 k) w9 q& t; h3 G 5 y/ c, R- ^1 J( u% Y8 v2 F
9 \! }5 y) M3 W4 D) ]/ W. S $ X5 h d& V7 y2 z# ^
: l0 N" h8 R5 j& g 陪上司出差应担负的职责$ O6 r8 a) }1 u! y0 i9 m ]4 r
8 S7 k* `. U u8 h) e( T* R 4 y6 j2 K: M+ Z6 Y5 ^
+ j2 e7 U0 [- F1.做上司的助手 H. F' a& _3 Y' R0 G. ]1 u
, R) t K! s; K& f
有时候,秘书可能会和上司一起出差,这时正确的自我定位非常重要。秘书首先要弄清楚自己的职责是什么,那就是上司的助手,应该帮助上司处理事务,尤其是衣食住行方面琐碎的事务。比如下了飞机,秘书应该立即寻找接机人员,而不能向上司说:“我们到了,怎么没有接机人员呢?”这样的话就是把自己与上司的定位搞反了。 # b, Q, F3 y9 t. d( B& e6 ^/ C! F 9 E# [/ S! F$ @在上司出差的过程中,秘书依然是上司的助手,比如上司与拜访单位的人员交谈时,秘书应该作好记录,如果上司或对方作出了任何承诺,都要及时记录下来,并用红笔标示出来,便于以后提醒上司。 * V5 u7 i! R7 a { w4 T$ `# F6 _* A. r7 | , w# M3 U9 V" O8 M+ o4 D; Z( |