舌尖上的公务员
3 Q" m9 N5 ]) A: Q( I3 N# A$ b, M* F. \: ?0 _5 d+ r
写完对照检查材料,起身关上电脑,用滚烫的开水为自己泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。中国的公务员更偏爱晚上加班写材料,在黑暗中享受这独特的美食。这是现代工业给一天辛苦劳作的人最好的馈赠。武汉的的周黑鸭虽已流行多年,但湖北公务员口味仍然偏淡,他们往往不加料包,由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。他们相信,用这种方式,能够抹平思考着现在是不是过去想要的未来而带来的大部分忧伤… ) f; ^5 Y- c. g! b, k
- e! K! b7 p; I7 {6 q( `! r
一直向西,500公里以外的重庆,几乎是同样的情形。这种远隔千里的默契,或许是公务员用qq和微信交流的结果。远在京城的同行不会想到,这种泡面的手法在中原地带一直被流传下来,生机勃勃。中原独特的地理环境和气候促成了人们烹制各种高汤面食的特性,然而聪明的公务员对泡面的加工运用更加得心应手。在配料的提供上,火腿肠是唯一能够抗衡新鲜肉类的人造食材,再佐以植物料包,粘稠、厚重,需要人力定时的上下翻动,此消彼长,互相制约,泡面的发酵才会均匀。
+ y7 y7 ~, ]- @5 B) y6 b
5 x# w0 ?9 c+ I) ? b: c 吃泡面的人能安于清贫,而看别人吃的人也懂得顺其自然,对40岁的公务员老王来说,这相当完美。吃面的间隙,老王突然收到一条“四风问题应该剖析得更大胆一点,不然就用习大大的25条吧”的短信,更让他在泡面中吃出了庆丰包子的鲜香…… - j0 d# J6 X& {
! g m1 j0 r7 m9 F9 F) \ u q 圈外的人不能理解,但事实上,这种转化的智慧在更为久远的年代里,就已经熠熠生辉了。3 X8 [ \8 ]3 }' x$ \8 _8 l
$ F1 x3 c {0 ]" H- `! ?0 m/ o4 h 以上内容来自沧浪之水网友在老秘网“重温经典读书会”QQ群发言。
8 _/ Y0 v, t$ {" F4 G7 v9 f
% m' O- F- W6 F+ t* x3 }# w- F( d& f/ x5 W- m7 V" ?) I+ A% \
|