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(1)禁忌
, d$ r* J7 w O) V1 p/ G/ m会议和活动会务人员要特别注意尊重不同种族人员的餐饮习惯、风俗、习俗和忌好。" Z) z) {/ \& d% A* K, m$ J& p3 a
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/ W% D- L7 Y8 @0 x! O(2)地方为主 `4 U' Q8 `( B( Z4 o9 N; m: {0 d
' j: p$ k0 h, e8 W菜式的安排一定要以当地最具特色的菜式为主,尽量避免在当地吃外地菜。8 u0 _3 ]1 A' ^. L2 ]+ L
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(3)道数和份量,菜式的安排要注意菜肴的道数与份量要适中,菜肴的道数不宜过多。 |